La Paz, Baja California Sur. La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) suspendió temporalmente la venta de alimentos en vía pública en aquellas vialidades donde exista presencia de agua de drenaje tras las lluvias registradas en el estado.
El titular de la dependencia, José Manuel Junco Navarro, informó que la disposición permanecerá en los puntos donde se presente esta condición debido al riesgo de exposición a microorganismos que pueden provocar enfermedades diarreicas agudas.
Personal de Coepris realiza recorridos en los cinco municipios para verificar el cumplimiento de la medida y notificar a comerciantes. En calles donde no exista presencia de agua de drenaje, la venta de alimentos puede continuar bajo las condiciones sanitarias correspondientes.
La autoridad recomendó desinfectar utensilios y superficies, reforzar el lavado de manos, utilizar únicamente agua potable y separar productos crudos de los cocidos. También pidió mantener un manejo adecuado de residuos y una correcta conservación de los alimentos ante las altas temperaturas.